Пажитник – это небольшие твердые желто-коричневые семена, которые часто используют в качестве специи, они придают блюдам сладкий ореховый вкус с чуть горьковатой ноткой. Он снижает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение и снижает риск сердечных заболеваний.