Зеленый кофе

Что такое зеленый кофе и как его выбрать?

Зеленый кофе — это обычные кофейные зерна, которые не подвергались обжарке. Их только отделили от кофейной ягоды и обработали, поэтому они сохранили максимум полезных веществ и свой естественный светло-зеленый матовый цвет. Оттенки цвета варьируются от салатово-бежевого до тускло-оливкового в зависимости от сорта.

Выбрать качественный зеленый кофе не трудно. Он обладает запахом, напоминающим травяной, без посторонних примесей. Зерна должны быть цельные, сухие, чистые, однородного цвета без темных точек и пятен. Конечно, вы не должны обнаружить ни малейших сколов, следов жизнедеятельности насекомых и плесени.

Арабика

MOGIANA NY2, SCREEN 17/18

Артикул: SB-1026
Вид кофе: Арабика
Сорт кофе: Мундо Ново, Катуаи
Страна: Бразилия
Регион: Можиана
Аромат: фундук, ваниль, шоколад, черный хлеб, шиповник
Вкус: грецкий орех, миндаль, табачные нотки, сухофрукты, абрикос, ваниль
Тело: округлое, шелковистое
Кислотность: низкая фруктово-ягодная
Обработка: Натуральная

SUL DE MINAS, SANTOS, NY2, SCREEN 17/18

Артикул: SB-1045
Вид кофе: Арабика
Сорт кофе: Мундо Ново, Катуаи
Страна: Бразилия
Регион: Сул Де Минас
Аромат: орехи, красная ягода, карамель
Вкус: красные ягоды, фундук, темная карамель
Тело: плотное
Кислотность: средняя, ягодная
Обработка: Натуральная

CERRADO NY2, SCREEN 17/18

Артикул: SB-1006
Вид кофе: Арабика
Сорт кофе: Мундо Ново, Катуаи
Страна: Бразилия
Регион: Серрадо
Аромат: миндаль, цитрус, малина, шоколадно-ореховые нотки
Вкус: сладкие красные ягоды, кора дуба, козинак, калина, черемуховое варенье
Тело: плотное, округлое
Кислотность: средняя, ягодная
Обработка: Натуральная

SUPREMO, SCREEN 17/18, WASHED, CROP 18/19

Артикул: SC-1130
Вид кофе: Арабика
Сорт кофе: Катурра
Страна: Колумбия
Регион: Чинчина
Аромат: ягодно-хлебный
Вкус: ягоды, брусника, фундук, хлебные и лимонные нотки
Тело: округлое
Кислотность: средняя, ягодная
Обработка: Мытая

Зеленый кофе

Оптом и в розницу

Мы специализируемся на оптовых поставках зеленого кофе для профессиональных обжарщиков. Наша цель – постоянный поиск лучшего кофейного зерна по конкурентоспособным ценам.

Почему мы?

Контроль качества

Отбираем лучшие партии кофе с кофейных плантаций и бережно храним

Минимальная фасовка

Мы продаем кофе от 500 гр., чтобы каждый мог приготовить для себя по-настоящему эксклюзивный кофе

Обжариваем

Мы готовы обжаривать кофе специально для Вас под заказ

Альтернативные

способы заваривания

Мы покажем и расскажем о всех способах заваривания кофе известных миру. Каждый из них по своему уникален и придает напитку неповторимый вкус